کارآفرین نخبه کشور مهندس محسن مهرخواه

تخم بلدرچین؛ معجزه‌ای برای سلامتی از نوزادی تا کهنسالی

مقدمه
تخم بلدرچین یکی از مقوی‌ترین و مغذی‌ترین مواد غذایی در دنیا محسوب می‌شود که در مقایسه با تخم‌مرغ، ارزش غذایی بسیار بالاتری دارد. این محصول کوچک اما شگفت‌انگیز، سرشار از ویتامین‌ها، پروتئین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای تمام گروه‌های سنی مفید است. در این مقاله، دلایل قانع‌کننده‌ای برای مصرف روزانه تخم بلدرچین ارائه می‌کنم که شما را ترغیب خواهد کرد این خوراکی ارزشمند را به رژیم غذایی خود و خانواده‌تان اضافه کنید.

۱. تغذیه نوزادان (۶ ماه به بالا) و کودکان؛ رشد سریع و سیستم ایمنی قوی

نوزادان پس از ۶ ماهگی به مواد مغذی بیشتری نسبت به شیر مادر نیاز دارند و تخم بلدرچین یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تغذیه کمکی آنهاست.

✅ حاوی پروتئین‌های ضروری: تخم بلدرچین رشد عضلانی و سلولی نوزاد را تقویت می‌کند.
✅ منبع عالی آهن و ویتامین B12: از کم‌خونی جلوگیری کرده و باعث افزایش سطح انرژی و تمرکز کودکان می‌شود.
✅ تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی موجود در تخم بلدرچین، مقاومت بدن کودک را در برابر بیماری‌ها افزایش می‌دهند.
✅ هضم آسان و ضد آلرژی: در مقایسه با تخم‌مرغ، تخم بلدرچین کمتر باعث حساسیت شده و دستگاه گوارش کودک را تحریک نمی‌کند.

چگونه به نوزاد بدهیم؟

تخم بلدرچین را به صورت آب‌پز له شده یا در ترکیب با فرنی و سوپ به نوزاد بدهید.

۲. نوجوانان و جوانان؛ افزایش تمرکز، انرژی و تقویت حافظه

در سنین نوجوانی، بدن به مواد مغذی بیشتری برای رشد، یادگیری و فعالیت‌های فیزیکی نیاز دارد.

✅ بهبود عملکرد مغز و حافظه: فسفر، کولین و امگا ۳ موجود در تخم بلدرچین باعث افزایش تمرکز و قدرت یادگیری می‌شود.
✅ افزایش انرژی و استقامت بدنی: مصرف منظم آن برای ورزشکاران و دانش‌آموزان بسیار مفید است.
✅ تقویت استخوان‌ها و عضلات: کلسیم و پروتئین بالا به رشد بهتر استخوان‌ها کمک می‌کند.

چگونه مصرف شود؟

می‌توان تخم بلدرچین را در سالاد، ساندویچ، نیمرو یا به صورت آب‌پز در کنار صبحانه مصرف کرد.

۳. بزرگسالان؛ پیشگیری از بیماری‌ها و افزایش انرژی روزانه

در دنیای پرمشغله امروز، بدن ما به تغذیه سالم‌تری نیاز دارد تا از استرس، خستگی و بیماری‌ها دور بماند.

✅ کاهش استرس و خستگی: تخم بلدرچین سرشار از ویتامین B5 است که به کاهش استرس و افزایش نشاط کمک می‌کند.
✅ تقویت قلب و کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در این تخم به تنظیم فشار خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
✅ افزایش توان جنسی: تحقیقات نشان داده که تخم بلدرچین تأثیر مثبتی بر افزایش میل و توان جنسی دارد.

چگونه مصرف شود؟

می‌توان تخم بلدرچین را به صورت نیمرو، در سوپ، سالاد و حتی در اسموتی‌های پروتئینی استفاده کرد.

۴. سالمندان؛ پیشگیری از زوال عقل و تقویت سیستم ایمنی

با افزایش سن، بدن دچار ضعف سیستم ایمنی و کاهش عملکرد شناختی می‌شود. تخم بلدرچین می‌تواند این روند را کند کرده و سلامت عمومی سالمندان را تقویت کند.

✅ جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل: امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در تخم بلدرچین به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می‌کنند.
✅ تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان: کلسیم بالا در این تخم برای سالمندان بسیار ضروری است.
✅ تقویت سیستم ایمنی: ویتامین A و سلنیوم در این تخم از بدن در برابر بیماری‌های مزمن محافظت می‌کند.

چگونه مصرف شود؟

بهترین روش مصرف برای سالمندان، تخم بلدرچین آب‌پز یا اضافه کردن آن به سوپ‌ها و غذاهای نرم است.

نتیجه‌گیری؛ چرا باید تخم بلدرچین را در رژیم غذایی خود بگنجانید؟

از نوزادی تا کهنسالی، تخم بلدرچین یک منبع تغذیه‌ای کامل و فوق‌العاده است که به رشد، انرژی، سلامت قلب، مغز و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این ماده غذایی کوچک اما قدرتمند می‌تواند جایگزین بسیاری از مکمل‌های مصنوعی شود و سلامتی شما را تضمین کند.

پس همین امروز تخم بلدرچین را به رژیم غذایی خود و خانواده‌تان اضافه کنید و از فواید بی‌نظیر آن بهره ببرید!

نویسنده: مهندس محسن مهرخواه

مقدمه

صنعت پرورش طیور همواره در حال پیشرفت است و روش‌های سنتی جای خود را به روش‌های مکانیزه و بهینه داده‌اند. در این میان، پرورش بلدرچین گوشتی در قفس به یکی از روش‌های پربازده و کم‌هزینه تبدیل شده که با استفاده از تجهیزات مناسب، ضریب تبدیل بهتری را برای تولیدکنندگان به ارمغان می‌آورد. در این مقاله، به بررسی پرورش مکانیزه بلدرچین گوشتی در قفس‌های مهرخواه صنعت می‌پردازیم، تجهیزاتی که با طراحی خاص خود توسط مهندس محسن مهرخواه، موجب تلفات کمتر، رشد سریع‌تر و مدیریت آسان‌تر می‌شوند.

چرا پرورش بلدرچین گوشتی در قفس یک انتخاب هوشمندانه است؟

✅ افزایش بهره‌وری: پرورش بلدرچین در قفس، امکان کنترل بهتر تغذیه، نظافت و تهویه را فراهم کرده و موجب کاهش تلفات می‌شود.
✅ بهینه‌سازی فضا: در روش سنتی، فضای زیادی برای پرورش نیاز است، اما در قفس‌های مکانیزه، می‌توان در فضای کمتر، تعداد بیشتری بلدرچین پرورش داد.
✅ کاهش بیماری‌ها و تلفات: در قفس، تماس بلدرچین‌ها با فضولات و آلودگی‌ها به حداقل می‌رسد که این امر خطر بیماری‌ها را کاهش داده و سلامت گله را تضمین می‌کند.
✅ کاهش هزینه‌های نیروی انسانی: نگهداری مکانیزه به نیروی کار کمتری نیاز دارد، زیرا دانخوری و آبخوری خودکار کار را آسان‌تر می‌کند.
✅ مدیریت بهتر تغذیه و رشد: در قفس‌های مهرخواه صنعت، دسترسی به دان و آب یکنواخت و بهینه است که باعث می‌شود تمامی بلدرچین‌ها رشد یکنواختی داشته باشند و ضریب تبدیل غذایی بهبود یابد.

ویژگی‌های قفس‌های مکانیزه مهرخواه صنعت

۱. امکان پرورش از یک‌روزه تا سن کشتار
قفس‌های مهرخواه صنعت به گونه‌ای طراحی شده‌اند که جوجه بلدرچین گوشتی از روز اول زندگی در قفس نگهداری می‌شود. این روش موجب کاهش استرس ناشی از تغییر مکان و بهبود روند رشد پرنده می‌شود.

۲. سیستم تهویه و گردش هوای استاندارد
یکی از مهم‌ترین مشکلات در پرورش طیور، کیفیت هوای محیط است. قفس‌های مهرخواه صنعت دارای طراحی ویژه‌ای هستند که تهویه طبیعی از تمامی جهات انجام می‌شود و از انباشت گازهای مضر جلوگیری می‌کند.

۳. کاهش هدررفت دان و بهبود ضریب تبدیل غذایی
دانخوری‌های ویژه این قفس‌ها به شکلی طراحی شده‌اند که پرتی دان را به حداقل می‌رسانند. این ویژگی، هزینه‌های خوراک را کاهش داده و باعث افزایش سوددهی مزرعه می‌شود.

۴. نظافت و بهداشت آسان‌تر
وجود سینی‌های جمع‌آوری فضولات زیر هر طبقه، امکان تخلیه سریع و نظافت آسان را فراهم کرده و بهداشت محیط را تضمین می‌کند.

۵. آبخوری اتوماتیک برای مصرف بهینه آب
آبخوری‌های نیپل اتوماتیک نصب‌شده در این قفس‌ها، به توزیع یکنواخت و بهینه آب کمک می‌کنند، در نتیجه میزان تلفات ناشی از کم‌آبی یا آلودگی‌های آب کاهش می‌یابد.

۶. استحکام بالا و دوام طولانی‌مدت
قفس‌های مهرخواه صنعت از فلزات گالوانیزه ضدزنگ و مقاوم در برابر رطوبت و خوردگی ساخته شده‌اند که طول عمر آن‌ها را افزایش داده و باعث کاهش هزینه‌های تعمیر و نگهداری می‌شود.

مراحل پرورش مکانیزه بلدرچین گوشتی در قفس

۱. انتخاب جوجه‌های سالم و قوی

برای شروع یک پرورش موفق، انتخاب جوجه‌های باکیفیت و سالم اهمیت زیادی دارد. مهرخواه صنعت، جوجه بلدرچین گوشتی یک‌روزه را با کیفیت بالا و تضمین سلامت، به سراسر کشور ارسال می‌کند.

۲. تنظیم شرایط محیطی مناسب

✅ دمای مناسب: در روزهای اول، دمای سالن باید ۳۶ تا ۳۸ درجه سانتی‌گراد باشد و به تدریج کاهش یابد.
✅ نوردهی: در هفته‌های اول، استفاده از نور ۲۴ ساعته توصیه می‌شود، سپس به ۱۶ ساعت نور و ۸ ساعت تاریکی تغییر می‌یابد.
✅ رطوبت: رطوبت ایده‌آل ۵۰ تا ۶۰ درصد است که باید کنترل شود.

۳. تغذیه و برنامه غذایی استاندارد

ضریب تبدیل غذایی در پرورش مکانیزه نقش حیاتی دارد. استفاده از دان پلت با کیفیت، به همراه مکمل‌های ویتامینه و پروبیوتیک‌ها، موجب افزایش رشد و کاهش بیماری‌ها می‌شود.

۴. پایش و کنترل سلامت گله

✅ بررسی مداوم رفتار و رشد پرنده‌ها
✅ ضدعفونی منظم تجهیزات و محیط
✅ پیشگیری از بیماری‌ها با واکسیناسیون و استفاده از داروهای مجاز

۵. مدیریت وزن و زمان کشتار

در روش پرورش مکانیزه، بلدرچین‌ها در سن ۳۵ تا ۴۲ روزگی به وزن ایده‌آل ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم می‌رسند و آماده عرضه به بازار می‌شوند.

مزایای اقتصادی پرورش بلدرچین گوشتی در قفس

✅ بازدهی بالا در فضای کم
✅ کاهش هزینه‌های نیروی انسانی و خوراک
✅ بازگشت سریع سرمایه (کمتر از ۴۵ روز)
✅ افزایش تولید و کاهش بیماری‌ها و تلفات
✅ تقاضای بالای بازار برای گوشت بلدرچین

نتیجه‌گیری؛ سرمایه‌گذاری مطمئن در پرورش مکانیزه بلدرچین گوشتی

پرورش مکانیزه بلدرچین گوشتی در قفس‌های مهرخواه صنعت نه‌تنها یک روش علمی و اقتصادی برای تولیدکنندگان است، بلکه با کاهش هزینه‌ها، افزایش بهره‌وری و کاهش تلفات، سودآوری بالایی را به همراه دارد.

✅ اگر به دنبال یک کسب‌وکار کم‌ریسک و زودبازده هستید، پرورش مکانیزه بلدرچین در قفس‌های استاندارد مهرخواه صنعت، انتخابی ایده‌آل است.

همین امروز با ما تماس بگیرید و کسب‌وکار پرورش بلدرچین خود را با تجهیزات حرفه‌ای مهرخواه صنعت راه‌اندازی کنید!

نویسنده: مهندس محسن مهرخواه

-------------------------------------

راه های ارتباطی با تعاونی مهرخواه صنعت

شماره های تماس:

01144739572 - 09120824059

09163759588 - 09358954006

دریافت نوبت مشاوره:

09168212176

امروزه با توجه به نیاز مبرم جامعه به مواد غذایی سالم و باکیفیت، پرورش بلدرچین به یکی از مشاغل پرمخاطب و سودآور تبدیل شده است. علاوه بر اینکه تخم بلدرچین یکی از غذاهای مقوی و درمانگر است، می‌تواند در ارتقاء سلامت جامعه و ایجاد اشتغال در مناطق کمتر برخوردار نقش مهمی ایفا کند. این مقاله قصد دارد همگان را به سمت تولید و مصرف این محصول سالم هدایت کند و نشان دهد که چرا تولید تخم بلدرچین می‌تواند یک فرصت طلایی برای کارآفرینان و علاقه‌مندان به کشاورزی باشد.

 خواص و مزایای تخم بلدرچین:

تخم بلدرچین به دلیل غنی بودن از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، و مواد معدنی مختلف، به عنوان یک غذای سالم و درمانی شناخته می‌شود. این تخم سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن، فسفر، کلسیم و منیزیم است که برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز، تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از بیماری‌های مختلف مفید است. همچنین تخم بلدرچین به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی‌کننده، در درمان برخی بیماری‌ها نیز موثر است.

مصرف تخم بلدرچین در ایام مختلف سال به خصوص در فصل‌های سرد که بدن نیاز به تقویت سیستم ایمنی دارد، می‌تواند به عنوان یک تغذیه عالی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین این تخم با طعم خاص و خواص منحصر به فرد خود، به یک انتخاب محبوب در رژیم‌های غذایی سالم تبدیل شده است.
 

مزایای اقتصادی تولید تخم بلدرچین:

یکی از مزایای تولید تخم بلدرچین، هزینه‌های کم اولیه برای شروع و بازدهی سریع آن است. این پرنده نیاز به فضای کمی برای پرورش دارد و به راحتی می‌توان در محیط‌های خانگی یا کارگاهی آن را نگهداری کرد. تولید تخم بلدرچین به دلیل کم بودن هزینه‌ها و نیاز به فضای کم، یک شغل زودبازده و مناسب برای مناطق کمتر برخوردار است. این صنعت می‌تواند به سرعت در ایجاد شغل و بهبود وضعیت اقتصادی افراد در این مناطق کمک کند.

علاوه بر این، تخم بلدرچین بازار مصرف خوبی دارد و با توجه به افزایش آگاهی مردم نسبت به خواص این محصول، تقاضا برای آن در حال افزایش است. از این رو، تولید تخم بلدرچین به عنوان یک محصول سالم، نه تنها برای تأمین نیازهای داخلی کشور مناسب است، بلکه می‌تواند به صادرات و ارزآوری نیز منجر شود.

تعاونی مهرخواه صنعت؛ راهنمای شما در تولید و فروش تخم بلدرچین:

در این راستا، تعاونی مهرخواه صنعت به عنوان یکی از پیشگامان در صنعت پرورش طیور و تولید تخم بلدرچین، با ارائه مشاوره و آموزش‌های رایگان به تولیدکنندگان، در حال گسترش این صنعت در سراسر کشور است. با توجه به تجربه و تخصص بالا، مهرخواه صنعت به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد که با استفاده از روش‌های علمی و به روز، بهترین شرایط را برای تولید تخم بلدرچین فراهم کنند.

با استفاده از نظارت و حمایت‌های تخصصی این تعاونی، تولیدکنندگان می‌توانند محصولات خود را با استانداردهای بالا تولید کرده و به بازار عرضه کنند. این حمایت‌ها نه تنها در مراحل تولید، بلکه در بازاریابی و فروش نیز در کنار شما خواهد بود. از این رو، تولید تخم بلدرچین تحت نظارت مهرخواه صنعت، به یک انتخاب مطمئن برای شروع یک کسب‌وکار سودآور و پایدار تبدیل می‌شود.

چرا باید تخم بلدرچین مصرف کنیم؟

مصرف تخم بلدرچین به دلیل خواص درمانی آن، به ویژه در فصولی که نیاز به تقویت سیستم ایمنی داریم، می‌تواند بسیار مفید باشد. این تخم علاوه بر تغذیه‌ای بودن، به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله مشکلات گوارشی، فشار خون و تقویت انرژی بدن شناخته شده است. همچنین این تخم به دلیل نداشتن کلسترول بالا و مناسب بودن برای افراد با رژیم‌های خاص غذایی، یک گزینه عالی برای سلامتی است.

با توجه به تمام این ویژگی‌ها، مصرف تخم بلدرچین نه تنها به سلامت شما کمک می‌کند، بلکه شما را به سمت زندگی سالم‌تر و پرانرژی‌تر هدایت می‌کند.

نتیجه‌گیری:

تولید و مصرف تخم بلدرچین می‌تواند به عنوان یک راه حل مؤثر در تأمین مواد غذایی سالم، ایجاد اشتغال پایدار و تقویت اقتصاد مناطق کمتر برخوردار مطرح باشد. با توجه به حمایت‌های تخصصی تعاونی مهرخواه صنعت، شما می‌توانید این محصول ارزشمند را تولید و به بازار عرضه کرده و از مزایای آن بهره‌مند شوید. همچنین، مصرف تخم بلدرچین به دلیل خواص متعدد آن، یک انتخاب هوشمندانه برای هر خانواده است که به دنبال سلامت و رفاه بیشتر است.

پس بیایید دست در دست هم، به سمت فردای روشن‌تر و موفق‌تر حرکت کنیم و با تولید تخم بلدرچین نه تنها سلامت خود را تضمین کنیم، بلکه به ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی نیز کمک کنیم.

آدرس تعاونی مهرخواه صنعت

آمل، خ شیخ فضل الله نوری، نبش چهارراه فجر، پلاک۲ ، طبقه سوم، واحد ۱۱

تلفن: ۰۱۱۴۴۷۳۹۵۷۲ - ۰۹۱۲۰۸۲۴۰۵۹ - ۰۹۳۵۸۹۵۴۰۰۶ - ۰۹۱۶۳۷۵۹۵۸۸

محسن مهرخواه یک کارآفرین، مشاور و مدرس برجسته در صنعت پرورش طیور در ایران است. او در سال ۱۳۶۶ شمسی در اهواز متولد شد و از سن ۱۳ سالگی وارد بازار کار شد. در طول سال‌ها، در حوزه‌های مختلفی از جمله فناوری اطلاعات، طراحی گرافیک، انبارداری، مدیریت درمانگاه، بازرسی نفت و املاک و مستغلات فعالیت داشته است.  

او به عنوان اولین پرورش‌دهنده بلدرچین در استان خوزستان شناخته شد و سپس فعالیت خود را به سراسر ایران گسترش داد. تاکنون به بیش از ۱۸ هزار نفر مشاوره و آموزش رایگان ارائه کرده و بیش از ۸۰۰ کارگاه تولیدی در حوزه طیور راه‌اندازی کرده است.  

محسن مهرخواه مالک برندهای طلایی (در صنعت تخم پرندگان)، مهرخواه صنعت (در صنعت پرورش طیور)، ویتامین سی (در املاک و مستغلات) و خان بابا (در صنعت غذا) است. او در سال ۱۳۹۵ به عنوان تعاونی برتر کشور و در سال ۱۳۹۶ به عنوان نخبه کارآفرینی ایران معرفی شد. همچنین در برنامه تلویزیونی «پایش» به عنوان جوان موفق شناخته شد.  

در حال حاضر، او در استان مازندران زندگی می‌کند و همچنان به عنوان یکی از برجسته‌ترین مشاوران و کارآفرینان کشور در صنعت طیور فعالیت دارد.

### بیوگرافی و مسیر حرفه‌ای محسن مهرخواه  

۱. تولد و آغاز فعالیت‌های کاری  
محسن مهرخواه در سال ۱۳۶۶ شمسی در یک خانواده فرهنگی در شهر اهواز متولد شد. او از همان دوران نوجوانی به کسب‌وکار علاقه‌مند بود و از سن ۱۳ سالگی وارد بازار کار شد. فعالیت‌های اولیه او شامل طراحی کارت ویزیت، میکس و مونتاژ فیلم، طراحی پوستر و تراکت، و نصب ویندوز و تعمیر کامپیوتر بود.  

او در ابتدا در رشته مکانیک خودرو تحصیل کرد و مدرک دیپلم خود را دریافت نمود. سپس علاقه‌مند به روانشناسی شد و دوره‌های تخصصی آن را نزد اساتید برجسته ایران گذراند. بعد از آن، در حوزه فناوری اطلاعات نیز تحصیل کرد و به دلیل مهارت در این زمینه، از طریق طراحی سایت، طراحی گرافیکی و تدوین فیلم کسب درآمد می‌کرد.  

۲. دوران سربازی و ورود به کارآفرینی  
محسن مهرخواه در دوران سربازی یک شرکت کامپیوتری راه‌اندازی کرد و به موفقیت‌هایی دست یافت. اما به دلیل مخالفت خانواده، مجبور به تعطیل کردن آن شد. بعد از اتمام سربازی، وارد حوزه بازرسی جوش شد و مدرک Visual Testing را از دانشکده TWI انگلستان دریافت کرد. به مدت سه سال در شرکت نفت اهواز به عنوان بازرس مشغول به کار شد و به دلیل مهارت‌های مدیریتی خود، به عنوان نماینده شرکت نیز انتخاب گردید.  

پس از عدم موفقیت شرکت در مناقصه، او شغل خود را از دست داد و به فکر راه‌اندازی کسب‌وکار جدید افتاد.  

۳. ورود به صنعت پرورش طیور و کارآفرینی بزرگ  
محسن مهرخواه کار خود را با پرورش بلدرچین در خانه آغاز کرد. او اولین فردی بود که در استان خوزستان این صنعت را راه‌اندازی کرد و در کنار یادگیری، به دیگران نیز آموزش می‌داد. به مرور، دامنه فعالیتش گسترش یافت و مشاوره‌های رایگان او باعث شد که افراد زیادی به این حوزه جذب شوند.  

با تلاش‌های مستمر، او توانست بیش از ۸۰۰ کارگاه تولیدی در سراسر کشور راه‌اندازی کند و به بیش از ۱۸ هزار نفر آموزش و مشاوره رایگان ارائه دهد.  

۴. توسعه برندها و موفقیت‌های بزرگ  
محسن مهرخواه در کنار مشاوره و آموزش، چندین برند موفق را نیز ایجاد کرد:  

- برند طلایی: در صنعت تخم پرندگان  
- برند مهرخواه صنعت: در صنعت پرورش طیور  
- برند ویتامین سی: در خرید و فروش املاک و مستغلات  
- برند خان بابا: در صنعت غذا  

او در سال ۱۳۹۵ به عنوان تعاونی برتر کشور شناخته شد و در سال ۱۳۹۶ به عنوان نخبه کارآفرینی ایران معرفی شد. در برنامه تلویزیونی «پایش» به عنوان جوان موفق ماه انتخاب شد و در پایان سال، به عنوان یکی از ۱۲ کارآفرین برتر کشور مورد تقدیر قرار گرفت.  

۵. مهاجرت به مازندران و ادامه فعالیت‌ها  
در سال ۱۳۹۷، به دلیل شرایط بد آب‌وهوایی خوزستان و عدم حمایت مسئولان از صنعت طیور، او به استان مازندران مهاجرت کرد. مازندران با شرایط آب‌وهوایی مطلوب، امنیت بیشتر و حمایت بهتر از تولیدکنندگان، مکان مناسبی برای ادامه فعالیت‌های او بود.  

۶. زندگی شخصی و ویژگی‌های اخلاقی  
محسن مهرخواه در سال ۱۳۸۹ ازدواج کرد و اکنون دارای سه فرزند (یک پسر و دو دختر) است. او نه‌تنها کارآفرینی موفق، بلکه پدری دلسوز و حامی خانواده است. مهربانی و دلسوزی او باعث شده که بسیاری از همکاران و شاگردانش او را «پدر»، «بابا» یا «خان بابا» صدا کنند.