مزایای راه‌اندازی کارگاه‌های پرورش طیور به روش مکانیزه
·
1404/2/5 21:19
· خواندن 3 دقیقه
مزایای راه‌اندازی کارگاه‌های پرورش طیور به روش مکانیزه در مقایسه با روش سنتی
مقدمه
صنعت پرورش طیور یکی از مهم‌ترین ارکان تأمین امنیت غذایی در کشورها به‌ویژه در جوامع در حال توسعه است. این صنعت علاوه بر تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه، نقش مهمی در اشتغال‌زایی، توسعه اقتصادی روستاها و مناطق کم‌برخوردار ایفا می‌کند. با این حال، تفاوت‌های فاحشی میان دو سبک پرورش سنتی و مکانیزه وجود دارد که می‌تواند به‌شدت بر بهره‌وری، سودآوری و سلامت عمومی تأثیرگذار باشد.
در همین راستا، شرکت تعاونی مهرخواه صنعت به مدیریت جناب آقای محسن مهرخواه با طراحی و ساخت قفس‌های اختصاصی، سیستم‌های تهویه هوشمند، دان‌خوری‌های کم‌پرت و ارائه آموزش‌های تخصصی، گام بلندی در جهت مکانیزه کردن سالن‌های پرورش طیور در سراسر کشور برداشته است. تجربه این شرکت در راه‌اندازی بیش از ۸۰۰ کارگاه فعال و مشاوره به بیش از ۱۸ هزار نفر، گواه روشنی بر تأثیرگذاری این رویکرد در تحول صنعت طیور کشور است.
مقایسه روش سنتی و مکانیزه در پرورش طیور
| ویژگی‌ها | روش سنتی | روش مکانیزه |
|------------------------|------------------------------------------|---------------------------------------------|
| زیرساخت و تجهیزات | فضای خاکی، قفس‌های دست‌ساز، بدون تهویه مناسب | قفس‌های چندطبقه فلزی، تهویه استاندارد، تجهیزات تخصصی |
| بهره‌وری تولید | پایین به‌علت تلفات بالا و رشد کند | بالا به‌علت کنترل شرایط محیطی |
| مصرف دان | هدررفت زیاد و مصرف غیرهدفمند | مصرف بهینه با دان‌خوری‌های مهندسی‌شده |
| کنترل بیماری‌ها | سخت و اغلب غیراصولی | با استفاده از تهویه و نظافت مکانیزه بسیار مؤثر |
| نیروی انسانی | نیاز به کارگر بیشتر و وقت‌گیر | کاهش هزینه کارگر با اتوماسیون نسبی |
مزایای راه‌اندازی کارگاه‌های پرورش طیور به روش مکانیزه
1. کاهش تلفات و افزایش راندمان تولید
استفاده از قفس‌های مهندسی‌شده با تهویه از چهار جهت، مانع از بروز بسیاری از بیماری‌های تنفسی و گوارشی شده و تلفات را به حداقل می‌رساند.
2. صرفه‌جویی در مصرف دان و کاهش هزینه‌ها
دان‌خوری‌های طراحی‌شده توسط مهرخواه صنعت پرت دان را تقریباً به صفر رسانده‌اند. این کاهش اتلاف، مستقیماً در سودآوری نهایی تولیدکننده تأثیرگذار است.
3. بهداشت و کنترل محیطی بهتر
سینی‌های زیر هر طبقه در قفس‌ها، جمع‌آوری فضولات را تسهیل کرده و از آلودگی محیط جلوگیری می‌کند. همچنین امکان نظافت روزانه با صرف زمان کم فراهم می‌شود.
4. مدیریت دقیق و توسعه‌پذیری آسان
در روش مکانیزه، امکان سنجش دقیق میزان تولید، مصرف، رشد و سایر پارامترهای حیاتی وجود دارد. این ویژگی، امکان گسترش کارگاه را ساده‌تر و علمی‌تر می‌سازد.
5. صرفه‌جویی در فضا و افزایش ظرفیت تولید
قفس‌های چندطبقه به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که در کمترین فضا، بیشترین ظرفیت تولید را فراهم می‌سازند، که این مسئله به‌ویژه در شهرک‌های صنعتی و مناطق محدود مهم است.
تأثیرات اقتصادی و اجتماعی روش مکانیزه
- اشتغال‌زایی پایدار و هدفمند
راه‌اندازی کارگاه‌های مکانیزه به‌جای واحدهای پرخطر سنتی، فرصت‌های شغلی تخصصی‌تری ایجاد می‌کند و امنیت شغلی بالاتری به همراه دارد.
- افزایش امنیت غذایی کشور
تولید پایدار، با کیفیت و حجم بالا، کشور را از واردات بی‌نیاز کرده و امنیت غذایی را در سطوح کلان تضمین می‌کند.
- توانمندسازی مناطق محروم
مهرخواه صنعت با تمرکز بر آموزش رایگان و راه‌اندازی کارگاه در مناطق کمتر توسعه‌یافته، به اشتغال جوانان و کاهش مهاجرت کمک چشمگیری کرده است.
نتیجه‌گیری
امروزه دیگر نمی‌توان با روش‌های سنتی در دنیای رقابتی و صنعتی باقی ماند. مکانیزاسیون در پرورش طیور نه‌تنها ضرورت بلکه راهی تضمینی برای افزایش سود، سلامت، بهره‌وری و پیشرفت اجتماعی است.
شرکت تعاونی مهرخواه صنعت با در اختیار داشتن دانش تخصصی، تجهیزات حرفه‌ای و نگاهی دلسوزانه به توسعه پایدار، الگوی موفقی برای تمام علاقمندان به کارآفرینی و ورود به صنعت طیور فراهم کرده است.
پیشنهاد می‌شود فعالان این صنعت، نگاه سنتی را کنار گذاشته و با بهره‌گیری از امکانات مکانیزه، گام بلندی به‌سوی آینده‌ای روشن و درآمدزا بردارند.
نویسنده: مهندس محسن مهرخواه