مزایای پرورش مرغ گوشتی در قفس‌های مهرخواه صنعت
·
1404/1/2 05:24
· خواندن 4 دقیقه
مزایای پرورش مرغ گوشتی در قفس‌های مهرخواه صنعت: تحول در بهره‌وری و سودآوری
صنعت پرورش مرغ گوشتی یکی از مهم‌ترین بخش‌های تولید پروتئین در جهان است. روش‌های مختلفی برای پرورش مرغ گوشتی وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. در ایران، روش سنتی بستر همچنان رایج است، اما با پیشرفت تکنولوژی، روش‌های نوین پرورش مانند استفاده از قفس‌های تخصصی مهرخواه صنعت به سرعت در حال جایگزینی هستند. این قفس‌ها، که امکان پرورش جوجه از یک‌روزه تا کشتار را فراهم می‌کنند، تأثیر چشمگیری در افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و بهبود مدیریت گله دارند. در این مقاله، به بررسی دقیق مزایای این قفس‌ها می‌پردازیم.
۱. افزایش ظرفیت سالن تا ۱۸۰٪
یکی از بزرگ‌ترین مزایای استفاده از قفس‌های مهرخواه صنعت، افزایش چند برابری ظرفیت سالن‌های پرورش است. در روش سنتی بستر، به دلیل نیاز به فضای باز برای حرکت طیور، تعداد مرغ‌هایی که می‌توان در یک سالن پرورش داد، محدود است. اما در سیستم قفس، فضای عمودی بهینه‌سازی شده و طیور در طبقات مختلف نگهداری می‌شوند.
نتیجه:
- در همان فضای سالن قبلی، می‌توان حدود ۱۸۰٪ مرغ بیشتری پرورش داد.
- افزایش تعداد مرغ‌ها بدون نیاز به افزایش مساحت سالن، سودآوری واحد پرورشی را چند برابر می‌کند.
۲. کاهش تلفات و افزایش سلامت گله
در روش بستر، مشکلاتی مانند بیماری‌های عفونی، مشکلات پا، استرس و آلودگی بستر موجب افزایش تلفات می‌شوند. اما در سیستم قفس، جوجه‌ها از تماس مستقیم با کود و سایر آلودگی‌ها دور می‌مانند.
مزایای کاهش تلفات:
- جلوگیری از شیوع بیماری‌ها در گله
- کاهش استرس و درگیری بین طیور
- جلوگیری از آسیب‌های پا و بال که در سیستم بستر رایج است
- کاهش نیاز به استفاده از داروها و آنتی‌بیوتیک‌ها
این مزایا باعث می‌شوند که بهره‌وری واحد پرورشی افزایش یابد و کیفیت نهایی محصول بهبود پیدا کند.
۳. کاهش زمان پرورش از ۴۵-۵۰ روز به ۳۵ روز
در سیستم‌های سنتی، مرغ‌ها معمولاً بین ۴۵ تا ۵۰ روز به وزن مناسب برای کشتار می‌رسند. اما قفس‌های مهرخواه صنعت به دلیل طراحی خاص خود، این مدت را تا ۳۵ روز کاهش می‌دهند.
چرا زمان پرورش کاهش می‌یابد؟
- دسترسی آسان‌تر به دان و آب: در سیستم قفس، دان و آب به‌طور یکنواخت در اختیار همه طیور قرار دارد، در حالی که در بستر، برخی جوجه‌ها به دلیل رقابت ضعیف‌تر می‌مانند و دیرتر رشد می‌کنند.
- کاهش استرس: در قفس، هر مرغ فضای مشخص خود را دارد و دیگر نیاز به رقابت برای غذا یا جا ندارد.
- شرایط محیطی بهتر: تهویه مناسب و جلوگیری از آلودگی‌های بستر، رشد جوجه‌ها را تسریع می‌کند.
نتیجه:
- امکان افزایش تعداد دوره‌های پرورش در سال
- تولید بیشتر در زمان کمتر، یعنی سودآوری بالاتر
۴. کاهش مصرف دان از ۴.۸-۵ کیلوگرم به ۳.۲ کیلوگرم
در سیستم‌های بستر، مقدار زیادی دان به هدر می‌رود، زیرا:
- طیور دان را روی زمین می‌ریزند.
- دان با بستر مخلوط شده و غیرقابل استفاده می‌شود.
- طیور برای پیدا کردن غذا انرژی زیادی مصرف می‌کنند که این باعث افزایش نیاز به دان می‌شود.
چرا قفس‌های مهرخواه صنعت مصرف دان را کاهش می‌دهند؟
✔ طراحی دقیق دانخوری‌های ضدپرت که از ریخت‌وپاش جلوگیری می‌کند.
✔ بهینه‌سازی دسترسی به غذا، بدون نیاز به جستجو و رقابت.
✔ رشد سریع‌تر، که باعث کاهش مدت‌زمان مصرف دان می‌شود.
نتیجه:
- کاهش مصرف دان از ۵ کیلو به ۳.۲ کیلوگرم در هر مرغ
- کاهش هزینه‌های خوراک تا ۳۰٪
- افزایش سود خالص تولیدکننده
۵. مدیریت آسان‌تر و کنترل بهتر گله
در سیستم بستر، بررسی تک‌تک جوجه‌ها برای ارزیابی وضعیت سلامتی، وزن‌گیری و واکسیناسیون بسیار دشوار و زمان‌بر است. اما در قفس‌های مهرخواه صنعت، پرورش‌دهنده می‌تواند به‌راحتی گله را کنترل کند و عملکرد بهتری داشته باشد.
مزایای مدیریت آسان‌تر:
- امکان کنترل دقیق میزان رشد و سلامت جوجه‌ها
- تسهیل در بررسی و جداسازی پرندگان بیمار
- واکسیناسیون و رسیدگی سریع‌تر و مؤثرتر
- کاهش نیروی کار موردنیاز برای نظافت و مدیریت سالن
این موارد باعث کاهش هزینه‌های کارگری و افزایش بهره‌وری کلی در واحد پرورشی می‌شود.
۶. افزایش سودآوری و بازگشت سریع سرمایه
با در نظر گرفتن تمام مزایای فوق، استفاده از قفس‌های مهرخواه صنعت باعث افزایش چشمگیر سودآوری واحدهای پرورشی می‌شود.
🔹 افزایش تعداد مرغ‌ها در هر دوره → افزایش تولید
🔹 کاهش تلفات و بیماری‌ها → کاهش هزینه‌های درمانی
🔹 کاهش مصرف دان → کاهش هزینه‌های خوراک
🔹 کاهش زمان پرورش → تولید بیشتر در مدت‌زمان کوتاه‌تر
🔹 مدیریت آسان‌تر → کاهش هزینه‌های کارگری و عملیاتی
در نتیجه:
✅ سوددهی واحدهای پرورش مرغ گوشتی به‌شدت افزایش می‌یابد.
✅ بازگشت سرمایه در کمترین زمان ممکن اتفاق می‌افتد.
نتیجه‌گیری
قفس‌های تخصصی مهرخواه صنعت، با طراحی ویژه خود، یک تحول بزرگ در پرورش مرغ گوشتی ایجاد کرده‌اند. این سیستم پرورش باعث افزایش ۱۸۰٪ تراکم سالن، کاهش تلفات، کاهش زمان پرورش، کاهش مصرف دان و بهبود مدیریت گله می‌شود. همه این عوامل در کنار هم، به افزایش سوددهی تولیدکنندگان منجر شده و صنعت پرورش مرغ گوشتی را به سطح جدیدی از بهره‌وری و کارایی می‌رساند.
برای تولیدکنندگانی که به دنبال افزایش درآمد و کاهش هزینه‌های پرورش هستند، استفاده از قفس‌های مهرخواه صنعت یک انتخاب هوشمندانه و آینده‌نگرانه است.
نویسنده: مهندس محسن مهرخواه